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Antipasto
「アンティパスト BAR」を
お楽しみ下さい。
毎日の仕入れから作る前菜の品々、
お好きなだけお召し上がりください。
※日によって「アンティパスト・ミスト(盛り合せ)」となる場合がございます。
足りないときは、お代わりをご用意しておりますので、係りの者にお申し付けください。
Appetizers from buffet table. Please help yourself.
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Zuppa
トスカーナ風
リッボリータのグラタン仕立て
Onino gratin soup Toscana staile
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Primo Piatto
ヤリイカと小松菜のペペロンチーノ
Spaghetti peperoncino of spear squid
and chinese cabbage
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Second Piatto
赤城豚の軽めの煮込み
野沢菜のリゾットを添えて
Stew of Akagi pork with Risotto of
spinach
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Dolce
季節のドルチェ
Seasonal dessert
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Caffe
コーヒー / エスプレッソ
紅茶 / ハーブティー
Coffee, espresso,black tea or herb
tea
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Pane
自家製パン各種
Assorted home made breads
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Antipasto
「アンティパスト BAR」を
お楽しみ下さい。
毎日の仕入れから作る前菜の品々、
お好きなだけお召し上がりください。
※日によって「アンティパスト・ミスト(盛り合せ)」となる場合がございます。
足りないときは、お代わりをご用意しておりますので、係りの者にお申し付けください。
Appetizers from buffet table. Please help yourself.
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Primo Piatto
ズワイガニと水菜のスパゲッティー
イタリア産ボッタルガを添えて
Spaghetti
of snow crab and vegetable
with dried mullet roe Italy from
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Pesce
北海道産タラと白子のムニエル
Meuniere ofcodfish and milt from
Hokkaido
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Second Piatto
フランス産 鴨のオレンジソース
Franch duk with Orange sauce
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Dolce
季節のドルチェ
Seasonal dessert
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Caffe
コーヒー / エスプレッソ
紅茶 / ハーブティー
Coffee, espresso,black tea or herb
tea
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Pane
自家製パン各種
Assorted home made breads
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Antipasto
「アンティパスト BAR」を
お楽しみ下さい。
毎日の仕入れから作る前菜の品々、
お好きなだけお召し上がりください。
※日によって「アンティパスト・ミスト(盛り合せ)」となる場合がございます。
足りないときは、お代わりをご用意しておりますので、係りの者にお申し付けください。
Appetizers from buffet table. Please help yourself.
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Primo Piatto
ズワイガニと水菜のスパゲッティー
イタリア産ボッタルガを添えて
Spaghetti of snow crab and vegetable
with dried mullet roe Italy from
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Pesce
北海道産 タラと白子のムニエル
Meuniere ofcodfish and milt from
Hokkaido
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Capri Chosa
シェフの気まぐれの一品
Capri Chose
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Granita
季節のお口直し
Today's sherbet
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Second Piatto
甲州ワインビーフの炭火焼、
ルッコラを添えて
Charcoal-grilling of Koshu-wine beef
with rocket salad
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Dolce
季節のドルチェ
Seasonal dessert
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Caffe
コーヒー / エスプレッソ
紅茶 / ハーブティー
Coffee, espresso,black tea or herb
tea
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Piccolo Pastice
小菓子
Mouthful cakes
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Pane
自家製パン各種
Assorted home made breads
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☆Bevanda☆
（1）オレンジジュース
（2）アップルジュース
（3）グレープフルーツジュース
いずれかお１つお選びください。
You can choice "Orange juice, Apple juice
and Grape fruit juice"
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☆Zuppa☆
本日のスープ
Today's
soup
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☆Primo Piatto☆
ボローニャ風ミートソーススパゲッティ
Bologna meat sauce spaghettis
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☆Secondo Piatto☆
イタリアンハンバーグ
&海老フライ盛り合せ
Italian hamburg steak
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☆Dolce☆
デザートの盛り合せ
Assorted dessert
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☆Pane☆
自家製パン各種
Home made breads
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| Antipasto |
自家製スモークと
スカモルッツァチーズのサラダ |
￥1,500 |
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| 自家製ハムのメランジェサラダ |
￥1,500 |
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パルマ産プロシュートとサラミの
盛り合わせ |
￥1,500 |
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| 旬魚のカルパッチョ、彩り野菜とともに |
￥1,500 |
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甲州ワインビーフのカルパッチョ
ルーコラとグラナパダーノ・チーズ添え |
￥1,600 |
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| 新鮮野菜のバーニャカウダ |
￥1,800 |
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| 空輸チーズの盛り合せ |
￥2,300 |
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アンティパスト・バー
(お席の皆様でのご注文となります。) |
￥2,600 |
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| 自家製パン |
￥300 |
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| Zuppa |
トスカーナ風
リッボリータのグラタン仕立て |
￥1,000 |
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Pizza
ナポリ風ピザは、高温のピザ窯で数秒で焼き上げるため、外縁がカリッとしてでこぼこと盛り上がり、中がモチっとした食感に仕上がるのが特長です。 |
パルマ産プロシュートをのせた
フォカッチャ |
￥1,300 |
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にんにくとアンチョビの
シンプルピッツァ「マリナーラ」 |
￥1,400 |
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マルゲリータ王妃の愛した
ピッツァ「マルゲリータ」 |
￥1,500 |
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ナポリ産ピカンテサラミをのせた
「ピッツァ・サラーメ」 |
￥1,600 |
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パルマ産プロシュートとルーコラ
「ピッツァ・プロシュート」 |
￥1,700 |
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イタリア産４種類のチーズのピッツァ
「クワトロ・フォルマッジョ」 |
￥1,800 |
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盛り沢山な魚介とオリーブの
「ピッツァ・ナポレターナ」 |
￥2,000 |
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パルマ産プロシュートとトリュフの
「ピッツァ・クレーマ」 |
￥2,000 |
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| Paste |
| ボローニャ風ミートソーススパゲッティ |
￥1,400 |
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| スパゲッティ アマトリチャーナ |
￥1,500 |
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小海老とトマト、ルーコラの
スパゲッティ |
￥1,600 |
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| ヤリイカと小松菜のペペロンチーノ |
￥1,800 |
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手長海老のフェットチーネ
※約20分程お時間を頂戴致します。 |
￥2,000 |
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自家製鴨スモークと
グリーンアスパラガスのマルタリアーティ |
￥1,800 |
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ズワイガニと水菜のスパゲッティ
イタリア産ボッタルガを添えて |
￥1,800 |
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ペンネ パルミジャーナ
※約15～20分お時間を頂戴致します。 |
￥2,000 |
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| Pesce |
手長海老のオーブン焼、
レモン風味のパン粉とインサラータ |
￥2,000 |
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| 北海道産タラと白子のムニエル |
￥2,500 |
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| Carne |
赤城豚の軽めの煮込み
野沢菜のリゾットを添えて |
￥2,300 |
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| フランス産 鴨のオレンジソース |
￥2,500 |
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| フィレンツェ風トリッパのトマト煮込み |
￥2,000 |
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甲州ワインビーフ肉の炭火焼き、
ルッコラを添えて |
￥3,200 |
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| Dolce |
| ドルチェミスト |
￥1,500～ |
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